Natur im Alltag Wilde Frühlingskräuter Nicht nur im Garten
Themen und Inhalte
- An diesem Nachmittag lernen die Teilnehmer einige unserer heimischen essbaren Wildkräuter kennen und erfahren, wie sie in unserer Küche zum Einsatz kommen
- können.
- Bei einem Frühlingsspaziergang werden die Kräuter frisch geerntet und je nach Vorkommen zu grünen Smoothies, Pestos oder einer Suppe verarbeitet.
- Geschichten über alte Bräuche und Hintergründe zur früheren Kräuterverarbeitung runden diese Veranstaltung ab.
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